Wednesday, February 21, 2018

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca blog ini.. Alhamdulillah FEBRUARY GIVEAWAY by Lady in Red Planner telah pun melabuhkan tirai pada 17 February 2018 lalu.. Seramai 41 penyertaan saya terima sepanjang giveaway ini berlangsung. I truly appreciate everyone who had taken the time and effort to participate in the giveaway. Thank you for the support!

Paling kelakar baru buat tajuk entri untuk announcement giveaway ini tak perasan ter-post, seriau bila dapat notification through email komen tetiba masuk dari Farhanna, Mrs Virgo dan Sis Gee sedangkan entri belum siap dan pemenang masih belum finalise.. Fuh mengelabah! Keluar peluh jantan I tell you.. Maaf yer sahabat, den cemas nak umumkan pemenang, hahahaha tergelak sorang-sorang masa tu..

Giveaway Winners Announcement
February Giveaway by Lady in Red Planner
Okay, berikut adalah senarai nama peserta yang mengambil bahagian :

1. Mummy Ayu
2. Cik Tie
3. Nadia Md Radzi
4. Siti Nuur Hidayu
5. Cik Iffah
6. Hani Fadhlina Abdul Rahman
7. Shesyira As
8. Use Line A :
9. Mieza S
10. Mrs Virgo
11. Ika. S
12. Zafirah Aidah
13. Miss Nurha
14. Galaksi Viral
15. Mialovetto
16. Farhanna Jafri
17. Sviors
18. Nur Zetty
19. Fatin Shahrizam
20. Sis Gee
21. Nurulatika Yunus
22. Shahida Dzulkafli
23. Mrs Pip
24. Nur Azian Jaafar
25. Najihah Amzi
26. Mrs. A
27. Mydue
28. Auni Sofea
29. Jamil Hashim
30. Raydah
31. Princess Fazz
32. Syah Banu
33. Farah
34. Mohd Noor Shawal
35. Noor Najwa
36. Zafirah Nazri
37. Shikin Razali
38. At-Tarmizi
39. Siqah Hussin
40. Sayidah Napisah
41. S.K.

Thank you soooo much to everyone who entered.. Setiap peserta memberikan komen dan maklumbalas yang awesome dan ikhlas lahir dari hati.. Frankly speaking I truly wish I could make everyone a winner but I have to choose only 5 winners as promised.. 



SENARAI PEMENANG


Giveaway by Lady in Red Planner
Contest Winners Announced : 15, 19, 23, 28, 39

Congrats to all the above winners! Setiap pemenang akan dihubungi melalui email. So keep an eye out on your inbox! Ingat, pemenang mesti memberikan maklumbalas dalam tempoh 3 hari dari tarikh notification. Selepas tempoh 3 hari tamat new winner will be selected.

Setiap pemenang akan menerima 1 botol De'Xandra Air Freshener. Pilihan haruman secara random.

On top of that, saya tergerak hati untuk menebus malu dengan memberi Hadiah Saguhati kepada 3 peserta yang sempat meninggalkan komen semasa kesilapan pengumuman keputusan giveaway ini.. Mereka ialah :

Farhanna Jafri, Mrs Virgo dan Sis Gee 

Saya minta maaf kepada sesiapa yang tak terpilih sebagai pemenang. Sila terima keputusan ini dengan hati terbuka, percaya kepada rezeki dariNya.. Jangan berkecil atau terasa hati okay.. Giveaway ini sekadar suka-suka untuk berkongsi rezeki yang ada kepada peserta.

Thank you again to everyone and that's it for today. Stay tuned for next giveaway!

Sekian, wasalam..
Byeeee..


Regards,
I am LZ

Tuesday, February 20, 2018

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua pembaca blog ini. Another warm welcome to all my readers. I’m still hopeful for this new year and eager to spend more quality family time. This includes awesome holidays! Last year, we took a short trip to Seremban. I’m glad the kids get the travel bug….. I feel it’s important they learn about places, culture, from travelling.

Thinking of taking a road trip with the family? Escape the city, and check out these gems in from West to East Malaysia. 

WEST MALAYSIA

Penang

Start up north with the island of Penang (4-hours from KL), rich in its cultural heritage and historic architecture. Penang has a vibrant contemporary art vibe, albeit its historical appeal. You will find art unlike any seen in a museum, but on the walls of Georgetown’s colonial structures. Join a tour or get a map to discover these gems for yourself. 30 minutes north is Ferringhi, a haven for hotel resorts and stretches of sandy beaches with reasonably priced water activities—jet skiing, parasailing and banana boating. Once you’ve worked up an appetite from all that travelling, treat your taste buds to a gastronomical delight and feed on the many local delicacies from kuey teow, to assam laksa, cendol and ice kacang. Penang is a wonderful place to explore and has been noted to be one of the most interesting places in Malaysia.

Penang
Cameron Highlands

Travel 3 hours south and arrive at Cameron Highlands, nestled in the Titiwangsa Mountains of Pahang. Standing at over 1800 meters, with temperatures averaging 18-22 degree Celsius, Cameron Highlands has perfect conditions for cultivating tea, fruits and veggies. Kids will enjoy visiting the strawberry farms, and parents can relish a stop at BOH’s floating tea cafe to enjoy a cup of tea, while savouring the spectacular views of the region. All in all, Cameron Highlands—a welcomed escape.

Cameron Highlands
Fraser's Hill 

Start from Kuala Lumpur, and travel north to the idyllic town of Fraser’s Hill. Take in the deliciously cool air, and enjoy a tranquil nature walk up Hemmant trail. An easy walk suitable even for beginners. Looking for some outdoor activity, try the archery or horse riding at The Paddock. For the more adventurous; an an icy dip in the Sungai Chiling waterfalls.

Fraser's Hill
For the uber adventurer, one can opt to travel East Malaysia through the Pan Borneo highway which connects Sabah and Sarawak. It is the best route to take as it links popular destinations around Borneo, including national parks, cultural cities, mountainous terrain, tropical rainforests, and relaxing beaches. 

EAST MALAYSIA 

Kuching

Kuching is a colourful city, filled with alluring cultural and architectural treasures. The city is pulsating with vibrant lanes, shophouses, and bustling markets. Spend a day walking around and don’t forget to snap a photo of the Big White Cat Statue. Kuching is home to many historical buildings such as the Astana Palace and Fort Margherita where you’ll get a good panoramic view of the city from inside the watchtower. The Kuching Civic Center is another destination, distinct for its umbrella-shaped roof. It has a planetarium and a viewing platform that presents stunning views of the city. Sarawak is the largest state in Malaysia, famous for its orangutan habitat. Tourists often come to attend the annual World Harvest Festival and Rainforest Music Festival. Visitors get to immerse themselves in the towering trees, sights, sounds, and explore the rainforests of Borneo.

Kuching
Kota Kinabalu

Take a trip to Kota Kinabalu and you will quickly learn to appreciate the city’s landmarks. Sabah is blessed with some of the best islands in Malaysia, tropical rainforests, national parks and Malaysia’s tallest peak, Mount Kinabalu. At night, one can indulge in local street food and seafood at Kota Kinabalu or Sinsuran’s Night Food Market. Seeking some snorkeling fun, or just a calm day in the sun? Visit Sabah’s many beautiful islands. The Tunku Abdul Rahman Marine Park hosts a few of Kota Kinabalu’s beaches on the islands of Gaya, Sapi, Manukan, Sulug and Mamutik. The clear, sparkling waters and sun-kissed beaches, are reason enough for people love to relocate to the island. 

Kota Kinabalu
For long journeys like these, it is always wise to plan ahead and prepare by packing all the essentials. Ensure your vehicle is in working condition, fully-serviced with adequate tyre pressure and a smooth engine for the long haul. Bring your vehicle registration card for immigration checkpoints, (when travelling through Brunei). Remember to bring your passport (for foreigners) and regular IC (for Malaysians) should suffice. Communication is essential, therefore mobile phones should be fully reloaded and charged up (especially for those Instagrammable moments). Snacks are crucial for long drives, as passengers need to feed their hunger pangs (kids especially) and more importantly so the driver keeps awake! A little coffee or performance drinks should do the trick.

Most Malaysians prefer to fly. However, if you decide to go to East Malaysia, there’s an easy way for you to bring your car over offers seamless end-to-end freight forwarding services, which means you will enjoy door-to-door collection and delivery service of your car. GMG is an automotive logistics pioneer that handles it all; customs clearance, freighting and delivery right to your doorstep.


Thank you for reading.. Until next time, stay happy!
Sekian, wasalam..
Byee..

Regards,
I am LZ

Monday, February 19, 2018

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca blog ini.. Semalam (18.02.2018) cuti Chinese New Year you all pergi mana? Biasa cuti panjang saya tak ke mana-mana sebab tak mahu trap dalam jem dan kesesakan orang ramai.. Tapi berlainan pula cuti lepas..

Al-kisah cuti sempena Chinese New Year tempoh hari, saya hanya mampu bertahan di rumah selama 2 hari.. Mana boleh tahan bila duduk rumah, browse Facebook ada antara officemate post gambar bercuti ke Cameron Highlands, Thailand, Georgia etc. Maka hari ke-3 hati melonjak-lonjak nak pergi jalan tak kira jem atau tidak so tawakkal dan berdoa agar selamat pergi dan balik serta dipermudahkan segala urusan..

So ke mana kali ini? Kali ini saya ke Genting Strawberry Leisure Farms di Genting Highlands.. Saya decided pergi jalan dekat-dekat sahaja, sekadar melayan hati sendiri dan anak bujang, janji keluar dari rumah, cari makan sedap dan cuci mata hehehe...

Malaysia
Genting Highlands
Seawal pukul 7.00 pagi bertolak dari rumah di Seremban menuju ke Genting Highlands melalui tol Gombak. Perjalanan pagi itu sungguh tenang, cuaca redup dan masih terdapat mist sepanjang perjalanan di kaki gunung dan kabus semakin tebal apabila tiba ke puncak Genting Highlands. Namun kereta sudah mulai banyak semasa menyusuri highway ke Kuantan sebelum susur ke Genting Highlands.

Malaysia
Pemandangan ke Genting Highlands
Pada pukul 9.05 pagi saya tiba di Genting Strawberry Leisure Farms.. Just nice sebab taman santai ini buka jam 9.00 pagi.. Genting Strawberry Leisure Farms ni terletak di Gohtong Jaya berhadapan Mawar dan Bunga Raya Apartments.

Genting Highlands
Genting Strawberry Leisure Farms, Genting Highlands
 Ini merupakan kali pertama saya ke sini.. Apa yang menarik? Jom kita layan gambar..

Genting Highlands
Genting Strawberry Leisure Farms
Apabila masuk sahaja ke taman santai ini, kita akan melalui water fountain dan replica rumah seolah-olah mengalu-alukan kedatangan pengunjung.

Genting Highlands
Genting Strawberry Leisure Farms
Selepas membuat bayaran (entrance fee) pengunjung akan melalui susur di mana kiri kanan terdapat pokok-pokok strawberry subur.. Bayaran masuk RM12.00 (dewasa) manakala RM8.00 (kanak-kanak).


PLUCK YOUR STRAWBERRIES

Genting Highlands
Pokok Strawberry
Besar kawasan tanaman strawberry ini.. Memandangkan pengunjung tak ramai, jadi buah strawberries banyak. 

Genting Highlands
Strawberries
Tak perlu berebut-rebut, pengunjung boleh petik strawberries just relax dan santai.. Minimum 100 gram = RM8.00. Murah atau mahal? Sorry saya tak tahu sangat harga semasa strawberry. Semasa di Cameron Highlands memanjang tak pernah dapat peluang petik strawberries sebab dah habis dipetik orang, sedih!

Genting Highlands
Pick your own strawberries
Itu sahaja strawberries yang berjaya dipetik oleh kerana mind set selalu mengatakan strawberry masam so saya tak petik banyak takut takde siapa makan..

Genting Highlands
Petik dan timbang
Okay, siap petik semua bawa ke kaunter.. Amoi akan timbang dan bayar.. Berat strawberries kami petik 0.304 equal to RM24.30. Sesiapa nak beli strawberry siap pek pun ada dijual di kaunter hanya RM15.00 per pack..



Sampai rumah bila rasa strawberries ni manis terus rasa menyesal tak petik banyak-banyak.. I realized, strawberries kat sini lebih manis dan juicy berbanding di Cameron Highlands.. It's okay next time boleh repeat datang ke sini. 

LAVENDER GARDEN

Selepas puas memetik strawberries, mana pula hala tuju? Sudah tentu ke Lavender Garden.. Semasa ke Cameron Highlands saya tak dapat singgah ke Lavender Garden sebab terlalu ramai umat manusia ketika itu.. Jadi bila dapat ke Lavender Garden di sini maka tertunailah hajat.. Okaylah tu walaupun tempat berbeza.. Untuk pengetahuan, Lavender Garden di sini terletak di atas kawasan tanaman strawberry dalam compound yang sama..


Genting Strawberry Leisure Farm
Lavender Garden
Lihatlah pokok lavender seindah saujana mata memandang.. Geram sebab cantik dan warna ungu bunga lavender merata-rata..

Genting Highlands
Lavender Garden
Apa yang menarik di sini bukan hanya tanaman strawberry semata-mata tapi seperti berada di giant nursery.. Okay, tak perlu kata apa-apa anda layan gambar-gambar yang sempat saya ambil sebagai kenangan dan juga khas kepada pembaca blog ini..

Genting Highlands
Lavender Garden
Genting Highlands
Tanaman Hiasan
That's me
Nah belanja satu gambar.. Geram bila tengok bunga sekeliling kembang setaman, semua cantik-cantik belaka.. Rasa nak posing ala-ala Kuch Kuch Hota Hai tapi takut kena halau, hehehe

Genting Strawberry Leisure Farms
Lavender Garden gift shop
Semasa masuk ke Lavender Garden, pengunjung akan melalui sebuah kedai menjual cenderamata berasaskan lavender. 

FLORAL GARDEN

Selepas keluar dari Lavender Garden, kita akan menyusuri taman-taman bunga lain..

Genting Highlands
Rose garden
Genting Highlands
Bunga Hydrangea
Taman bunga
Genting Highlands
Apa nama bunga ini?
Selain taman-taman bunga, ada jugak tempat gempa bumi dan tsunami tapi saya tak masuk 2 tempat itu.. Saya lebih suka spent masa menikmati keindahan taman bunga, lately suka sangat bunga.. mungkin faktor usia kot! hehehe

BEST PHOTO SPOTS & CAFE

Genting Highlands
Floral Garden
Oh ya, cafe juga disediakan untuk relax dan menghilangkan dahaga, ada hot coffee.. boleh juga makan strawberry coklat, waffle dan aiskrim..



Selain itu, apa yang best banyak lokasi menarik untuk bergambar seperti di taman bunga, water fountain dan panda booth.. Tak lupa surau juga disediakan..

Panda photo booth
Sebelum balik, sempat juga membeli 6 buah pasu sebagai buah tangan. Tak sah kalau tak membeli kann.. Husband tolong angkut, kesiannn.. >_<

Heading to Genting Premiun Outlet
Selepas itu saya meneruskan perjalanan ke Genting Highlands Premium Outlet. Overall Genting Strawberry Leisure Farms sesuai sebagai kawasan riadah bersama keluarga untuk cuti singkat.

Sebelum mengakhiri entri ini, jemput tonton video singkat di taman bunga 😉 : 


Okay, itu sahaja.. Psssttt anda pula bercuti atau pulang ke kampung? Share story sikit.. Andai ada antara pembaca pernah ke sini boleh juga kongsi pengalaman anda, best or tak best?.. I really appraciate it! Thank you in advance..

Begitulah perkongsian yang ingin disampaikan..


Sehingga kita bertemu lagi di lain entri..
Sekian, wasalam..
Byee...


Regards,
I am LZ

Friday, February 16, 2018

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahterakepada semua pembaca blog ini.. Hari ini cuti sempena Tahun Baru Cina.. Saya percaya ramai antara kita mengambil kesempatan cuti hari ini dan hujung minggu untuk pulang ke kampung atau menghabiskan masa bersama keluarga.. Walau apa sahaja aktiviti yang dilakukan, doa saya semoga kalian dilindungiNya selalu.. Tak lupa Happy holiday diucapkan!

Di kesempatan ini saya ingin berkongsi tentang menu menarik di Restoran Dapur Penyet. Saya suka ayam penyet sebab rasa rempah dan tekstur daging ayam yang garing dan lembut dari kulit hingga ke isi.. Jadi bila teringin makan ayam goreng rempah yang rangup saya akan menjamu selera di Dapur Penyet.. Entri kali ini tentang #throwback lunch hour bersama gang lunch 2 minggu lalu dan saya selit sekali resepi ayam penyet sebagai rujukan.

Dapur Penyet Pall Mall Seremban
Dapur Penyet Palm Mall
Seperti hari-hari biasa, bila lunch hour ada antara kami akan request iaitu menentukan tempat di mana hendak menjamu selera.. Hari itu lunch hour hari Jumaat waktu lunch yang panjang, saya pilih ke Dapur Penyet di Palm Mall, hanya 15 minit memandu dari office.

Related post : Food Review - Dapur Penyet

Dapur Penyet Palm Mall Seremban
Set original ayam penyet (RM8.90)
Pilihan saya sudah tentu set original ayam penyet or smashed fried chicken bersama sepinggan nasi putih.. Oh ya, memandangkan saya suka makan ayam penyet, sudah tentu saya gigih cuba masak sendiri nasi ayam penyet.. Saya ikut resepi  Kak Ita (Masam Manis).  Jika ikut satu persatu resepi beliau, ternyata senang dan menjadi.. Saya kongsi di sini sebagai rujukan pembaca yang ingin masak ayam penyet:

1 ekor ayam - Ayam cuci bersih dan potong ikut kesesuaian, biasanya ayam potong 4 atau 8
Rebus ayam hingga empuk. Tambahkan kiub ayam ketika merebus ayam.
Bila dah empuk angkat ayam dan toskan.
* Air rebusan ayam jangan di buang kita akan gunakan untuk menanak nasi dan juga untuk sup seperti masak nasi ayam.

PERAPAN AYAM
Bahan-bahan

1/2 sudu besar jintan manis
1/2 sudu besar jintan putih
3 sudu besar ketumbar
* Kesemua bahan ini digoreng dalam kuali tanpa minyak hingga harum

1 sudu besar serbuk kari ayam atau daging BABAS
1 sudu besar kunyit serbuk BABAS
1/2 sudu besar serbuk lada putih
3 ulas bawang putih
1 cm halia
sedikit air untuk mengisar
1 sudu teh garam
Minyak untuk mengoreng
1/2 cawan tepung beras ~ tambah untuk ayam yang berkeriuk rangup
1 biji telur ~ tambah untuk ayam yang berkeriuk rangup

Caranya

Masukkan bahan yang digoreng bersama serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk lada putih, halia, bawang putih dan garam. Tambahkan sedikit air dan kisar hingga halus.
Bila dah halus, lumurkan pada ayam yang sudah direbus tadi.
Perap ayam ini semalaman sebelum digoreng atau minimum masa perapan 1 hingga 2 jam supaya rasa rempah tadi meresap ke daging ayam..
Goreng dalam minyak panas secara terendam hingga ayam tu kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak.

Sebelum goreng ayam, ambil sedikit bancuhan tepung berempah tadi untuk goreng accessories ayam penyet seperti tauhu, tempe, terung etc. Campur dengan tepung beras dan telur. Tambahkan sedikit garam jika kurang masin. Kacau rata.

Dapur Penyet, Pall Mall Seremban
Ayam penyet
Saya suka sambal ayam penyet yang pedas dan sedap.. Saya pernah cuba buat sendiri sambal ayam penyet mengikut resepi Kak Ita juga. Memang best!. Ini resepi beliau:

RESEPI SAMBAL AYAM PENYET

10 tangkai cili padi
10 tangkai cili merah
10 biji bawang merah ~ belah 4
3 biji bawang putih ~ hiris
5 biji tomato ~ belah 4
5 cm belacan bakar
2 sudu makan ikan bilis
3 sudu besar gula merah ~ secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis
Limau nipis atau limau kasturi

Cara-Cara 

Panaskan minyak dan gorengkan ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
Guna minyak yang sama, goreng cili merah, cili padi, bawang merah dan tomato hingga layu.
Tunggu bahan ni suam, kemudian masukan dalam mesin kisar kering dan kisar ikan bilis dan bahan yang kita dah goreng tadi. Kisar sekali belacan bakar.
Panaskan semula baki minyak mengoreng tadi dan tumiskan bahan kisar tadi hingga harum.
Perasakan dengan gula merah dan sedikit garam
Angkat dan hidangkan.
Perahkan jus limau jika suka..  

Dapur Penyet Pall Mall Seremban
Ayam Bakar Madu (RM9.90)
Ini pula set ayam bakar madu yang dipesan oleh one of my colleague ..

Dapur Penyet Pall Mall Seremban
Dendeng Belado (RM9.90)
Ini pula Dendeng Berlado ala-carte..

Dapur Penyet Pall Mall Seremban
Apple Assam (RM5.50)
Saya pilih air apple assam.. Untuk pengetahuan ini bukan kunjungan pertama saya ke Dapur Penyet. Saya pernah kongsi kunjungan pertama saya ke Dapur Penyet di blog lama : [DI SINI]. Selain ayam penyet tedapat banyak lagi jenis menu yang ditawarkan di Dapur Penyet. Anda boleh pergi dan cuba sendiri di outlet berhampiran...

Sekian, sahaja perkongsian saya kali ini.. 



Sehingga kita bertemu lagi di lain entri..
Sekian, wasalam..


Regards,
I am LZ

Follow Us @ladyinredplanner