Resepi Chewy Chocolate Chip Cookies Terbaik
RESEPI CHEWY CHOCOLATE CHIP COOKIES TERBAIK | Al-kisah semalam tak pergi ke mana-mana dan tak ada plan untuk ke mana-mana disebabkan jerebu jadi kami memutuskan untuk duduk rumah sahaja.. Lama sudah plan untuk buat chocolate chip cookies atas permintaan anak.. Saya pun lama juga tak baking.. Maka hari santai semalam saya penuhi dengan mencuba resepi chewy chocolate chip cookies dari allrecipes.com..
Cara-cara
Sesuai dimakan begitu sahaja atau cicah dengan air kopi O atau fresh milk.. Makan panas-panas lepas keluar oven pun sodap.. Masa tu chocolate chips cair dan meleleh.. Fuhhh terasa santai seperti berada di puncak Cameron Highlands padahal menghadap jerebu di luar..
The best chocolate chip cookies recipe |
Keistimewaan chocolate chips ni sebab chewy, selalu sangat makan cookies rapuh sesekali teringin makan cookies liat yang kaya dengan coklat chips cair.. Bahan-bahan pula senang dapat dan cara membuatnya juga sangat mudah.. Tak perlu guna mixer dan apa yang pasti big chocolate chunks in every single bite!
RECIPE CHEWY CHOCOLATE CHIP COOKIES
Bahan-bahan
1 cawan butter, cair pada suhu bilik
1 cawan gula putih
1 cawan gula perang
2 biji telur
2 sudu kecil vanilla extract
1 sudu kecil baking soda
2 sudu kecil air panas
1/2 sudu kecil garam halus
3 cawan tepung gandum / all-purpose flour
2 cawan semisweet chocolate chips
1 cawan walnut cincang - optional
Cara-cara
1. Panaskan oven 325 degrees F (165 degrees C). Alas dulang pembakar dengan cookies sheet atau parchment paper.
2. Ayak tepung dan baking soda secara berasingan, letak tepi.
3. Dalam mangkuk pengadun masukkan butter, gula perang dan gula putih. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan telur satu persatu disusuli vanilla extract. Kacau hingga semua bahan bersatu dan lembut.
5. Dalam bekas lain, larutkan baking soda dan garam dengan air panas. Masukkan dalam adunan dan gaul hingga sebati.
6. Kemudian, masukkan chocolate chips dan walnut cincang dalam adunan dan kacau hingga menjadi dough lembut.
7. Gunakan ice cream scoop dan susun dough atas dulang pembakar dengan jarak 3 inci setiap satu.
8. Bakar selama 15 hingga 17 minit hingga tepi cookies berwarna perang.
Chocolate chip cookies dough |
Bakar selama 15 hingga 17 minit hingga tepi cookies berwarna perang |
Biarkan beberapa minit atas dulang sebelum alih ke cooling rack |
Inilah hasilnya 2 balang chewy chocolate chip cookies |
Chewy chocolate chip cookies dan kopi O panas |
Resepi yang sangat simple dan hasil yang tak mengecewakan..
Selamat mencuba!
Regards,
Loading...
23 Comments
melting sgt gmbr 1st tu...fav ni
ReplyDeleteBegitulah hasil kejadian cookies ni Mama Tisya selepas keluar oven..
DeleteWah.. sedapnya cookies.. Mengancam.. boleh amik order ini sis..
ReplyDeleteSedap Sha, sebelum ambil order kena buat tester dulu Sha, hehehe
Deleteyumssss
ReplyDeleteI'm lovin' it! ;)
Deletelama tak baking hehe..sedappp tu
ReplyDeleteThanks Rabiah.. Sis baking pun ikut mood juga..
Deletepernah buat chocolate chip ni tapi tak menjadi terus give up. tapi tapi suka sangat makan biskut ni..hehe
ReplyDeleteCuba TS ikut resepi ni.. Alhamdulillah first time LZ cuba terus menjadi..
Deleteammi pinjam resepi ye.
ReplyDeleteSangat dialu-alukan ammi, terima kasih ;)
Deletekalau sedap comfirm dana mintak sepiring kak.... mesti sedap nengok kepada rupa chocolate cip nya basah tuh
ReplyDeleteKalau Dana jiran akak tentu akak hulur sepinggan fresh from oven, hehehe
Deletetetiba rasa nak mengukis juga nampak entri ni...dapnyaaaa
ReplyDeleteSilakan Kak Gojes, senang cookies ni..
DeleteAduh, bikin lapar ni.
ReplyDeleteHehehehe ya ampun Sheayang ;)
Deletemacam resepi famous amos . Senang je , boleh try weekend nie . btw done follow blog nie :)
ReplyDeleteSenang sangat resepi ni Suhana, kebanyakkan orang yang pernah rasa kata macam cookies di Subway selain Famous Amos..
DeleteSedap cookies ni LZ dah boleh open order ngeh! ngeh !ngeh!
ReplyDeleteAlhamdulillah.. Thank you Mrs A.. seronok rasa hati bila dapat pujian begini, hehehehe..
DeleteHai...cookies ni xperlu tepung jagung ke?
ReplyDeleteLeave your friendly messages here ^_~
Feel free to visit my blog again..
Thank you very much!