Social Media Icons

slide code

Photo

I am LZ
Assalamualaikum..
Hello & Welcome to my blog!

I'm LZ | 42 y/o | Married
Based in Seremban, N9
On Blogger since Mac 2010
***************
Advertorial, Collaboration & Review
feel free to contact me via :

email : papernplanner@gmail.com

About Me
Contact Me

welcome to my blog

social media icons 2

Search

category 1

BEAUTY

category 2

Fashion

category 3

LIFESTYLE

never miss any post

Ikan Masak Tauchu Simple dan Sedap

IKAN MASAK TAUCHU SIMPLE DAN SEDAP | Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua  pembaca blog ini. Arahan stay at home berkuatkuasa sudah masuk hari ke-3. Jadi dalam tempoh ini mental kena ready dengan senarai resepi ringkas untuk  kegunaan harian.

Saya ada terbaca dari pengalaman pesakit Covid-19 yang sudah pulih bahawa antara makanan yang baik untuk mencegah jangkitan penyakit tersebut ialah ada kandungan cuka, halia dan asam jawa. Jadi semalam timbul idea masak ikan goreng tauchu tambah asam jawa. Alang-alang masak jadi saya kongsi resepi dan cara saya masak ikan goreng tauchu walaupun resepi ini mungkin resepi 'pejam mata' bagi sesetengah pembaca yang memang expert memasak.

Ikan masak tauchu simple dan sedap

BAHAN-BAHAN 

6 ekor ikan kembung saiz sederhana
2 sudu besar tauchu
1 biji bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
2 biji cili padi - belah 2
1 biji cili merah besar - hiris
1 sudu kecil pes asam jawa Adabi
1 cawan air masak
Garam dan gula secukup rasa

Tumis bahan hirisan

CARA-CARA
1. Lumur ikan bersama garam dan kunyit, goreng dan tos
2. Tumis bahan-bahan hiris hingga layu dan naik bau wangi 
3. Masukkan cili besar dan cili padi, kacau seketika
4. Masukkan tauchu, kacau sebentar 
5. Seterusnya masukkan air masak dan pes asam jawa
6. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan garam dan gula
7. Rasa ikut kesesuaian dan masukkan ikan goreng
8. Pastikan ikan bercampur dengan bahan-bahan tumis dan menyerap kuah
9. Tambah air jika kurang. 

Siap! Simple dan sedap dimakan dengan nasi panas.
Mungkin resepi ini menjadi ilham kepada pembaca yang sudah ketandusan idea sepanjang tempoh berada di rumah. Selamat mencuba!


Sehingga kita bertemu lagi di lain entry..
Sekian, wasalam..
Byeee...

Regards,


Loading...

Comments

  1. Sedap ni. Ikan ada. Taucu pulak dah habis.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehehehe PC kena top up stock taucu nampaknya nanti 😁

      Delete
  2. Yummy.
    Patutlah td anak dara ai sibuk suruh beli cuka.. tapi nak buat salad.

    ReplyDelete
  3. Baru je makan lauk ni. Hehe tapi tak masukkan cuka.

    ReplyDelete
  4. Nampak sedap tu.
    Ermmm... dah lama tak makan masak tauchu.
    Good idea ni LZ hehehee...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak dinafikan sedap lauk ni Mrs. A.
      Apa lagi sahur nanti boleh masak ikan goreng tauchu pasti mables 😁

      Delete
  5. Nampak menyelerakan, tapi biasanya masakan nie suami saya yang masak, hihihi.. Sebabnya masakan taucu dia lebih sedap dari isterinya...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Untung sangat Shikin, En. Suami lebih terror masak 😊..

      Delete
  6. memang sedap sesekali makan menu macam ni kan :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu Kak Ana, LZ suka masak simple kena dengan taste sendiri 😊

      Delete
  7. Sedapnya. Dah lama tak makan ikan. Lauk simple macam ni je pun dah cukup buat menambah nasi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul sangat Nurul. Lauk simple dengan nasi panas pun dah cukup.
      Tambah pula kita dah pening asyik fikir menu apa time pkp ni 🤔

      Delete
  8. sedap !! salah satu hidangan fevret.
    kuah dia masin2 sikit pun suka naau nak hirup =D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah taste kita sama laa SYM.
      Makan dengan nasi panas, tak cukup pedas tenyeh cili api sikit, hehehe 😁

      Delete
  9. Wahh sedap ni. Dah lama tak makan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Boleh jadi idea CikTie bila tak tahu menu apa nak masak nanti 😊

      Delete

Post a comment

Leave your friendly messages here ^_~
Feel free to visit my blog again..
Thank you very much!

ppl love these

BILA INGIN MEMILIKI KELEMBUTAN HATI
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera to all readers..  Hari ini tergerak hati untuk berkongsi Had…
Resepi Scone Kismis Gebu, Simple & Sedap
RESEPI SCONE KISMIS GEBU, SIMPLE & SEDAP | Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua p…
Pokok Bonsai Bunga Kertas Menjadi Idaman
POKOK BONSAI BUNGA KERTAS MENJADI IDAMAN | Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera to all my lovely r…
GIVEAWAY PERTAMA by diyanatjuman.blogspot.com
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera diucapkan kepada semua pembaca blog ini.. Saya mengambil kes…