Tuesday, May 31, 2022

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera diucapkan kepada semua pembaca blog ini.. Syawal hampir melabuhkan tirai, ini bermakna menu harian menjamu selera juga akan bertukar selari dengan peredaran masa.. Saya sudah mula beralih selera ke menu lain selain menu hari raya sejak minggu lepas.

Pada 24 Mei 2022 lalu, during lunch hour anak tekak tetiba terasa nak makan western food. Al-maklum ketika musim Hari Raya asyik makan juadah raya seperti saya nyatakan tadi. Kebetulan pula officemate bercerita tentang keenakan spaghetti yang dihidangkan semasa open house rumah rakannya yang dipesan dari Kafe Strada Coffee. Dari ceritanya menggambarkan keenakan spaghetti carbonara tu seolah-olah sedap teruk dan tidak dapat ditandingi di mana-mana restoran lain, gitu!

Kafe Strada Coffee Centrio Seremban 2

Saya sebagai peminat western food, apabila mendengar rasa tercabar dengan kesedapan yang digambarkan. Tak boleh jadi macam ni, mesti nak rasa juga.. Jadi during lunch hour saya pun bersamanya ke Kafe Strada Coffee yang terletak di Centrio Seremban 2. Lokasi cafe ini tak jauh dari office kami..

Kafe Strada Coffee

Masuk sahaja di ruang kafe berkenaan mata terpandang satu sudut di mana terdapat susunatur perabot moden yang santai. Saya memilih tempat duduk bersebelahan ruang tersebut. Waktu lunch yang singkat memaksa kami membuat pesanan dan makan dengan cepat. Mujur tak ramai pelanggan di cafe ketika itu.. 

Grilled Chicken Palermo - RM18.90

Tanpa berlengah lagi, saya pesan Grilled Chicken Palermo seperti dalam gambar bersama minuman Longan ais manakala rakan saya sudah tentu memesan Spaghetti Carbonara kegemarannya dan Honey Lemon ais. Portion Grilled Chicken Palermo tersebut agak banyak tak padan dengan harga yang murah, saya sangat puas hati. Begitu juga dengan Spaghetti Carbonara, malangnya tak sempat saya ambil gambar.. Rasanya terbukti sedap dan kena dengan selera saya.

Bill berjumlah RM57.50

Jumlah keseluruhan untuk 2 orang RM57.50 which is reasonable for me dengan quality makanan yang sedap dan premium. Recommended!

Kafe Strada Coffee Centrio Seremban 2

Untuk pengetahuan, pihak Kafe Strada Coffee juga ada menerima pesanan dalam quantity banyak seperti majlis open house atau sambutan hari lahir. Sesiapa yang ingin membuat pesanan untuk majlis keramaian boleh hubungi pihak Kafe Strada Coffee dengan menghubungi nombor telefon yang tertera di atas. 

Sesiapa yang berada di lokasi berhampiran boleh singgah di Kafe Strada Coffee..



Regards,

Sunday, May 22, 2022

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua pembaca..

Lama tak kongsi resepi di blog ini, al-maklum lama juga tak masak di dapur sendiri (opps! terbongkar rahsia).. Hujung minggu begini, saya akan masak lauk simple for lunch..

Kebetulan stock lauk dalam fridge tak banyak, antaranya seekor ikan siakap. Daging ayam dan segala lauk-pauk yang lain dah habis stok, tunggu stock up petang nanti.. Jadi sementara ini kita masak apa yang ada. Ikan siakap seekor tu, saya bercadang masak resepi ikan siakap goreng garing sos Thai.. 

Bahan-bahan pun simple dan semua ada di halaman rumah.. Jom saya kongsi resepinya..

Resepi Siakap Goreng Garing Sos Thai Simple

BAHAN-BAHAN
1 ekor ikan siakap

Garam secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit 
Tepung jagung secukupnya 


BAHAN-BAHAN DIHIRIS HALUS:

1 biji bawang holland saiz kecil 
6 ulas bawang putih 
1 batang serai
1 biji cili besar
5 hingga 10 biji cili padi
5 helai daun limau purut
2 batang akar ketumbar

BAHAN SOS:

2 sudu makan cili kisar 

2 sudu makan sos cili 
2 sudu makan sos tiram 
2 sudu makan sos ikan 
2 inci belacan 
Sedikit gula kabung atau gula putih 
1 biji limau kasturi

1 cawan air
Daun ketumbar dan daun bawang untuk hiasan 


CARA MASAK


1.Bersihkan ikan lumur dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung secukupnya. Kemudian panaskan minyak, goreng ikan hingga garing. Angkat dan toskan.

2. Minyak bekas goreng ikan tadi kurangkan sedikit. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dihiris halus. Kacau hingga layu dan naik bau.

3. Setelah naik bau, masukkan cili kisar dan kacau hingga semua mesra. 

4. Kemudian masukkan sedikit belacan diikuti sos cili, sos tiram dan sos ikan. Kacau hingga mesra.

5. Setelah itu masukkan sedikit gula. Kacau hingga pecah minyak.

6. Kemudian masukkan sedikit air dan perahan limau nipis. Kacau hingga kuah mesra. 

7. Akhir sekali padam api dan tabur daun hiasan seperti daun ketumbar dan daun bawang. 

8. Siram sos atas ikan siakap yang telah digoreng. 

9. Sesuai dimakan dengan nasi panas, tom yam dan telur dadar. 


Alhamdulillah saya dah cuba resepi ni memang sedap dan paling penting simple.

So sesiapa takde idea nak masak apa boleh cuba..

Selamat mencuba!



Regards,


Thursday, May 19, 2022

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua pembaca blog ini.. Walaupun sambutan Hari Raya Aidilfitri hampir melabuhkan tirai, tapi saya masih menatahias rumah selagi belum memuaskan hati. Kali ini saya bercadang menatahias sekitar tv cabinet memandangkan televisyen adalah tempat tumpuan di ruang tamu. 

Hiasan sekitar tv cabinet

Dekorasi rumah saya bergantung kepada citarasa dan budget saya. Sepertimana pernah saya kongsi dalam post sebelum ini, kebanyakkan perabot saya dibeli di Ikea. 

Saya sering terlepas pandang dengan hiasan di ruang ini. Sebenarnya apabila tv on, kita mungkin tak begitu perasan rupa kawasan sekeliling. Tetapi bila tv off ruang tersebut menjadi tumpuan penting di ruang tamu. Jadi saya mahu ruang tersebut turut dihias dengan rapi. 

Hemnes tv cabinet


Sebelum memulakan decoration, mula-mula saya mencari inspirasi melalui Pinterest dan Instagram. Saya puas membelek pelbagai idea dan hiasan tv cabinet sebelum saya mengaplikasikan idea tersebut mengikut kesesuaian ruang tamu rumah saya. 

TV cabinet saya jenis Hemnes bewarna putih, mempunyai 2 tingkat di mana terdapat ruang terbuka di bahagian bawah dan 3 laci. Ruang terbuka tersebut saya letak astro decoder, vcd player dan pinggan hiasan. 

Klabb table lamp 

Di sebelah kiri kanan tv cabinet tersebut saya letak table lamp jenis Klabb di atas meja sisi jenis Lindved untuk menyerikan persikataran tv cabinet.
 
Lindved side table

Bila dah susun semua, saya perasan bahagian dinding atas tv kosong jadi saya pasang rak jenis Mosslanda sebagai display shelf.  Display shlef ini sesuai untuk meletakkan pasu bunga, frame gambar atau koleksi hiasan kecil yang sesuai. Buat masa ini saya tidak bercadang untuk meletakkan sebarang hiasan di rak tersebut. Saya biarkan kosong.. 

   
Di bahagian atas display shelf tersebut saya gantung 3 frames gambar warna putih jenis Ribba berukuran 40cm x 50cm.

Ribba photo frame


Saya pilih frame gambar ini kerana saiznya besar dan sesuai diletakkan di atas display shelf tersebut. Frames gambar tersebut akan saya gantung sebaris seperti gambar di bawah.. Jadi bingkai gambar tersebut menjadikan kedudukkan tv berada di tengah-tengah dinding galeri.

Canvas painting

Saya juga membeli beberapa lukisan canvas untuk keseluruhan ruang ini and love how they look in the white frames. 

Akhirnya selesai juga dokorasi tv cabinet saya. I'm so happy with how it turned out. Untuk menghasilkan susunatur begini it took some trial and error, tetapi saya sangat gembira dengan hasilnya sekarang berbanding susunatur sebelum ini. 

Cuba komen sikit YEA or NAY dengan hiasan rumah dari insan takde pengalaman dalam interior design ini. Thank you in advance..

Sekian, sahaja perkongsian saya. 



Regards,

Tuesday, May 17, 2022

,
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada semua pembaca blog ini.. Hujung minggu seperti biasa ada sahaja plan bersama keluarga seperti berjalan-jalan, riadah, makan di luar atau membersihkan halaman rumah. Ketika kebanyakkan orang masih beraya, saya dan keluarga tidak bercadang ke mana-mana hujung minggu lepas memandangkan pokok-pokok hiasan di laman rumah perlu diberi perhatian. Malu bila tetamu datang, rupa halaman rumah seperti mini hutan! hehehe

Pokok Cik Bedah Cameron Highlands tak mahu berbunga

Follow Us @ladyinredplanner